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韓國的土豆就是我們的馬鈴薯,有別於我們大多都拿來炸成薯條,韓國會把馬鈴薯入鍋炒菜等等,像這次我們特地去吃的土豆排骨鍋,也是去韓過必吃的美食之一啊!

這次去首爾我們特地去吃這間也是在韓國赫赫有名的連鎖店,『元堂土豆排骨鍋 원당감자탕』弘大店,就在弘益公園附近。

 

 

【路線圖】(以下地圖引用自韓巢,街景圖引用自NAVER MAP)

  

元堂脊骨土豆鍋弘大店在弘益公園附近,雖然有小路可以比較快到,但如果不是方向感很好的朋友,會建議直接從弘大停車場街進去,到弘益公園之後再左轉就看到囉!

 

 

地鐵[弘大站]出來會看到KFC,從這條路左轉進去。

 

 

一直走會到第二個十字路口,會看到右手邊三角窗有一間innisfree,然後右轉這條是停車場街。

 

 

從停車場街一直走,延路上有很多攤販店面,非常好逛好買,大約走到第二個大路口,會看到ETUDE,從這條左轉進去一直走。

 

 

看到弘益公園後,左轉進去。

 

 

一直走在右手邊就會看到了。

 

 

 【店面外觀】

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很顯眼的店面,滿滿的鍋物料理,還有可愛的馬鈴薯玩偶,很好認。

 

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【主食菜單】

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감자탕 - 馬鈴薯肋排湯

뼈찜 - 燉豬骨

뼈해장국 - 解酒湯

알밥 - 石鍋飯

비빔밥 - 拌飯

냉면 - 冷麵

 

 

【店內環境】

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我們去的時候是非用餐時間,所以店內只有一組客人,後來我們入座以後,就陸陸續續有當地韓國進來。

 

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韓國很多店面都有提供圍裙,怕湯汁濺到衣服的可以取用。

 

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雖然韓國的筷子用起來很不習慣,但是很喜歡韓國的湯匙,長長得很好用。

 

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【大醬】(自己亂取的)

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應該是像韓國納豆瓣醬的東西,店員比手畫腳的跟我們說,他是用來沾生菜吃的。

【生菜】

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店員說這個可以直接沾醬吃,雖然很愛吃生洋蔥,但是對生紅蘿撥蔔非常不敢嘗試,可是沾醬後,整個一口接著一口。

 

【開胃醃菜】

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很道地的韓國小菜,真的是超‧級‧好‧吃

雖然超市也有在賣這些泡菜,但是每間店的作法不一樣,吃起來口味也有些不同,很多時候還是覺得在韓國當地店面吃到的小菜才經典好吃。

 

【脊骨土豆鍋】馬鈴薯肋排鍋

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小鍋-2人份,22,000 won,約新台幣660元。

 

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嗜辣如命的我們,理所當然點完大辣之後,又跟店員額外要了辣椒,這次我們非常聰明,上網查好韓文後直接指給他看。

剛上桌的時候是未煮食的狀態,嗷嗷待哺的我們有點凍未條,直接把火開到最大,沒有耐心的狂嗑小菜等待著。

 

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總算等到滾沸了,記得要攪拌,不然馬鈴薯在鍋底很容易沾鍋喔!

一鍋裡面的內容物有青菜、排骨、馬鈴薯、麵疙瘩、冬粉等等,很豐富。

 

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看看這個排骨,天啊!!!

雖然只有點小鍋,但是滿滿一鍋都是排骨,肉非常多,不會只有骨頭,店家有附手套,可以直接拿起來啃,真的是超爽的啦!!

 

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滿滿一鍋都是肉,每個角度不管怎麼拍都令人口水直流!

 

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舀進碗裡,一個排骨、一顆馬鈴薯就幾乎快滿出來了。

 

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馬鈴薯我們煮到非常軟綿才開始吃,咬下去馬鈴薯香味立刻竄出,因為非常愛吃馬鈴薯,但是一般薯條通常沒有這麼濃郁的馬鈴薯味,吃到這樣辣辣鹹鹹的真是超爽!

 

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排骨應該已經燉煮很久,上桌只是做個加熱的動作,肉質綿細,咬進嘴裡立刻入口即化,大口大口的吃肉,真的是超過癮的啦!

 

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雖然小鍋是兩人份,但配上小菜跟白飯滿滿一鍋,我們兩個女生吃真的是超飽的!

加上鍋裡面有馬鈴薯、麵疙瘩跟冬粉,都是接近主食的澱粉類,吃一吃其實白飯就有點吃不下了。

整體來說,CP值非常高,湯頭香濃美味,肉跟馬鈴薯都煮到很入味,冬天吃超級暖胃,下次去韓國會想要再吃,尤其是主的軟軟綿綿的馬鈴薯

 

 

【店家資訊】

ONEDANG 元堂脊骨土豆鍋 원당감자탕 (弘大店)

 

地址: 韓國 서울시 마포구 서교동 358-90

官網:http://www.onedang.com/


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