JAMAKINOU

來自小編的家鄉『高雄大樹鄉金鑽鳳梨』報到囉！！

JA牧野丁丁 x 陽光果子

高雄在地商家結合在地觀光體驗，多方面提昇鳳梨產值！

以「陽光果子」作為品牌名稱，搭配「鑽到美麗的水鳳梨」的行銷標語，就是希望每一顆經歷辛苦栽培十八個月的金鑽鳳梨，在送到消費者手中的同時，也傳遞了大樹龍目井的晴朗天氣、乾淨好水與清新空氣意象，在品嘗果肉酸甜適中、保有鳳梨香氣、入口不易割舌的美妙滋味時，更能感受到如陽光一樣澄黃熱情的正向能量。

台灣在地嚴選，高雄大樹鄉產地直送，超美味金鑽鳳梨登場！ 新鮮、酸甜、美味，百分之百的自然風味，果肉紮實飽滿，香氣十足，入口多汁美妙，一口咬下，如陽光般的甜美立刻在嘴裡擴散。

農產品接不施打生長激素，且農藥殘留率檢驗合格， 自然熟成採收，肉質細緻柔軟，口感濃香清甜。

創立「陽光果子」後，除了既有批發通路，鄭蕙玲也積極佈局網購宅配。在社區擔任推廣志工的她，還積極規劃各種農夫體驗活動，像六月份與高雄「倉庫自行車學校」合作，邀請大眾來到大樹區廣布的鳳梨田間踩踏追風，感受純樸自然農家樂，還可參與種植、採收鳳梨的過程，或製作新鮮鳳梨醬，使用鳳梨皮葉纖維手工製紙等，設計出身的她，期望透過設計更多有趣的DIY活動拉近農業與消費者的距離。

JA牧野丁丁團隊實地造訪大樹鄉鳳梨田，一眼望去滿滿的鳳梨，天啊！超級壯觀的耶！對於像小編這種都市俗，看到的一瞬間，整個感覺被震撼到！

當地農家採收中，阿伯們不管多熱，即使沒有冷氣，也努力的親手將這些如數家珍的果實一粒一粒摘下。

陽光灑落在鳳梨田，是名副其實的陽光果子！

一望過去，真的很壯觀！

努力長出來的鳳梨果實們，小小顆的，看起來特別美麗、可愛！

因為他們的用心，我們才吃的到如此美味的果實。

檢驗證書，讓人也能吃得安心。

為了提昇鳳梨的附加價值，鄭蕙玲想起大樹區尋常民家，都有自行醃製鳳梨豆醬的習慣，於是以婆婆製成的鳳梨豆醬為口味範本，使用切成丁塊的鳳梨果肉，摻入黃豆，經由冰糖、鹽等調味手工醃製而成。

由於口味香醇獨特，是相當適合入菜烹飪燉湯、炒菜以及當作沾醬，傳統醬罐加上精美的設計包裝，因此被列為大樹區伴手禮選項之一，跟鳳梨、玉荷包荔枝、龍眼蜜齊名。

【鳳梨料理】

1.新鮮鳳梨果汁

2.鳳梨刨冰

3.鳳梨豆鼓醬

4.鳳梨果醬

5.鳳梨炒飯

6.鳳梨果乾

7.鳳梨酥

8.鳳梨蝦球

9.鳳梨醋釀

一指品嚐，專送到府 → http://goo.gl/9N6m6e

高雄2015鳳荔文化節開跑囉！

美荔旺來，都在大樹！http://goo.gl/JssilN

只到5月底，高雄的朋友們，或是要來高雄玩的朋友們，記得都要來看看，品嚐最新鮮美味的鳳荔，還有許多跟鳳荔有關的美食喔！